Ayam masak kicap versi mertua

Ayam Masak Kicap

Bahan2
1 inci halia(dipotong)
4 ketul ayam
3 sudu besar kicap manis
1/2 biji bwg besar
2 biji cili api (dipotong dua)

Cara2
1. Tumis halia.
2. Masukkan ayam dan sedikit air. Biarkan hingga ayam masak.
3. Masukkan kicap, cili api dan bwg besar.
4. Bila ayam dah masak sepenuhnya, tutup api dan siap utk dihidang.

Senang jer kan....hihih
Ni cara mertua sy.. Sempat tgk masa duk teman dia kt dapur sambil borak2...Maklumla menantu mithalikan....ehheh

Sambal bilis & kentang goreng

Ni resipi terbaru yg sy try semalam...Best sgt2...Arini mcm nk buat lg....
Sy letak resipi ni kt sini spy lenkali klu terlupa bleh rujuk kt sini...Klu tulis dlm kertas jer takut ilang plak.....

Sambal Bilis & Kentang Goreng

Bahan2
2 biji bwg merah(ditumbuk)
1 ulas bwg putih(ditumbuk)
3 biji kentang(Dikupas kulit & dipotong wedges)
1/2 cawan ikan bilis(dibasuh)
2 sudu besar sostiram
1 sudu besar madu
2 sudu besar cili boh

Cara2
1. Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan. Kemudian goreng kentang yg telah dipotong td hingga perang dan ketepikan.
2. Tumis bahan yg ditumbuk td hingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh hingga naik bau.
3. Masukkan sostiram dan madu.
4. Masukkan ikan bilis dan kentang. Gaulkan hingga sebati.

* Tak perlu garam & gula sbb dh ada sostiram dan madu.

Slmt mencuba resipi ni yer...Sng jer...Org yg xpandai masak mcm sy pon bleh buat...Simple sgt2....Nyum222....
3.